MACHAPOKÈ, un brand nato nel 2016 a Milano che conta ormai più di 30 store in tutta Italia ed è l’interprete più autentico e trendy di questa tendenza. Frequentato da tutti ma particolarmente amato da millennial e influencer. L’esperienza più popolare è quella di comporre il proprio pokè scegliendo tra i tantissimi golosi ingredienti a vista e consumarlo al momento in uno store colorato e dal design unico. Il prodotto è molto adatto anche per take-away e delivery. Il pokè è la più grande tendenza gastronomica degli ultimi anni. Piatto gustoso e salutare, adatto a tutti, ha le sue origini alle isole Hawaii ma recentemente si è diffuso in tutto il mondo. Una ciotola di riso accompagnata da pesce, avocado, verdure, salse e spezie, scelti uno ad uno al momento e in base al proprio gusto.